Resep Steak Tempe Sederhana Paling Enak

Advertisement
Resep Steak Tempe Sederhana Paling Enak - Mungkin tersedap mania sedang mencari kesana kemari bagaimana pengolahan tempe menjadi dari berbeda dari biasanya. Kali ini kami hadirkan khusus untuk kalian sesuatu dari bahan sederhana namun tetap tersaji ala restorant mewah. Kalau biasanya menggunakan daging dan berhubung saat ini yang harganya cukup menguras kantong maka bisa di ganti lho dengan tempe.

Selain itu juga steak tempe cocok untuk vegetarian karena tanpa daging, jadi siapapun bisa mengkonsumsinya terutama buat yang ada riwayat darah tinggi. Untuk segi rasa tidak boleh di anggap remeh karena sudah menggunakan tempe, justru rasanya itu bisa bikin tersedap mania ketagihan. Apalagi kalau anda sudah pernah mencicipi bagaimana steak tempe itu pasti sudah melekat rasa lezatnya di lidah anda, namun buat yang belum maka bisa simak semua pembuatannya berikut ini.

Resep Steak Tempe

resep steak tempe
Bahan dan bumbu dari steak tempe:
  • bawang bombai sebanyak 1/4 buah saja, cincang halus
  • daung bawang sebanyak 1/2 batang, iris halus
  • garam dan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • tepung roti kasar sebanyak 2 sdm
  • telur ayam/itik sebanyak 1 butir
  • tempe sebanyak 250 gram, kukus dan haluskan

Bahan sausnya
  • gula pasir sebanyak 1 sdm
  • kecap manis sebanyak 2 sdm
  • saus tomat sebanyak 2 sdm
  • kaldu sebanyak 250ml
  • tepung terigu sebanyak 2 sdm
  • bawang bombai sebanyak 1/2 buah, potong potong
  • mentega sebanyak 1 sdm
  • merica dan garam sebanyak 1/4 sdt
  • kecap inggris sebanyak 1 sdt

Pengolahan saus:
  1. Lelehkan mentega dan tumis bawang bombai. Kemudian tersedap mania masukkan tepung terigu. aduk-aduk. setelah dicampurkan akan terasa berbutir.
  2. Kemudian tuang kaldu secara perlahan sembari diaduk rata. Beri saus tomat, kecap manis, kecap inggris dan bahan bumbu lainnya. aduk dan didihkan.

Cara membuat steak tempe
  1. Campurkan semua bahan steak tempe, aduk rata.
  2. Lalu bagi adonan menjadi 5 bagian, bentuk bulat pipih tiap bagiannya.
  3. Siapkan wajar datar anti lengket, beri olesan sedikit minyak pada wajannya.
  4. Panggan adonan steak tempe sampai matang, sambil di bolak balik ya.
  5. Kemudian letakan steak tempe yang sudah matang diatas piring saji, kemudian sajikan bersama sausnya.
  6. Pelengkap yang enak adalah wortel, kacang buncis, tomat, kentang yang dipotong-potong.
Tersedap mania juga bisa simak Resep Tempe Bacem.

Bagaimana sangat mudah bukan resep steak tempe yang barusan tersedap mania simak, jangan lupa sajikan saat waktu masih hangat agar rasa enaknya lebih keluar. Kalau begitu saya pamit untuk diri dulu, nantikan aneka masakan indonesia lainnya yang juga belum anda pelajari.
Advertisement