Resep Ikan Goreng Tepung Renyah

Advertisement
Resep Ikan Goreng Tepung dengan kerenyahannya yang sangat gurih mungkin inilah yang saat ini sedang anda cari bumbu rahasianya. Makanan ini terbilang sederhana dan proses bikinnya juga gak makan waktu yang lama jadi bisa anda lahap kapanpun jika mau. Banyak jenis ikan yang bisa digoreng dengan tepung diantaranya adalah ikan mas, ikan kakap dan masih banyak yang lainnya.

Cara membuat ikan goreng adalah ikan yang diberi bumbu dan dilapisi tepung lalu digoreng. Sudah pasti jelas pembuatannya dengan ikan bakar namun sama-sama enak kok. Anda yang senang dengan makanan-makanan crispy patut untuk mencoba dari olahan ikan yang pasti nanti akan membuat anda ketagihan. Banyak yang mengeluh dari orang yang menyukai ikan goreng tepung karena hasil olahan dari resep ikan goreng tersebut tidak renyah dan menjadi lembek. Tapi kali ini kalian bisa coba sendiri agar bisa membuat renyah sesuai dengan yang anda inginkan.

Ikan Goreng Tepung

Bahan ikan goreng tepung:
  • 2 ekor ikan bawal
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:
  • 1 butir kemiri
  • air secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan

Bahan tepung:
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat ikan goreng tepung:
  1. Kerat-kerat sisi ikan bawal cukup dalam agar bumbu bisa meresap sampai kedalam daging ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata, diamkan kurang lebih selama 10 menit.
  3. Campur bahan tepung, lalu aduk merata, guling-gulingkan ikan di atasnya.
  4. Goreng ikan hingga matang berwarna agak kecoklatan.
  5. Angkat dan tiriskan

Nah begitulah Resep Ikan Goreng yang dimasak dengan cara ditambahkan tepung agar renyah. Sudah paham kan bagaimana pembuatannya agar jadi enak dan renyah dari pada bengong mending coba anda langsung praktekin deh dirumah.
Advertisement