Resep Risoles Kentang Sayuran Super Enak

Advertisement
Resep Risoles memang layak jenis kue seperti ini di perbincangkan selain rasanya enak tapi juga tidak menguras isi kantong kalau ingin mencicipinya. Jika anda ingin berhemat tapi tetap memberikan camilan yang enak dan bergizi cobalah hadirkan risoles sayuran. Kalau biasanya dengan seribuan dapat satu buah risoles, kalau bikin sendiri maka terhitung lebih irit namun harus bikinnya dalam porsi yang cukup banyak. Tenang saja kalau sudah bikin banyak maka sajikan untuk satu keluarga dirumah pun cukup kok.

Kalau ngomongin risoles ada banyak macam jenisnya seperti risoles mayo dan masih banyak jenis isian lainnya. Tapi jika keluarga anda terutama anak-anak enggan untuk makan sayuran maka bisa ciptakan nuansa berbeda yaitu menyematkan sayuran pada isiannya. Tidak akan mempengaruhi rasanya kok dan tetap saja maknyus sekali. Saya saja ngiler banget kalau liatnya apalagi jika baru dimasak dan masih hangat-hangatnya wah pasti luar biasa enaknya.

Resep Risoles

resep risoles
Untuk kulitnya:
  • 250ml untuk air
  • 150 gram untuk tepung terigu
  • 1 btr untuk telur, dikocok
  • 5 siung untuk bawang putih
  • garam secukupnya
  • 1 sdm untuk mentega, lelehkan
  • Campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Lalu saring dan bikin dadar tipis pada wajan datar anti lengket.

Untuk isiannya:
  • 2 siung untuk bawang putih, haluskan
  • 125ml untuk air
  • 100 gram untuk daging ayam, rebus dan haluskan
  • 100 gram untuk wortel, potong kotak kecil
  • 150 gram untuk kentang, rebus dan haluskan
  • garam, gula & merica
  • 2 tangkai dari seledri, iris halus
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 4 btr untuk bawang merah, haluskan

Untuk pelapisnya:
  • 2 btr untuk telur, kocok lepas
  • Tepung panir/tepung roti

Cara membuat risoles
  1. Tumis bawang putih, merah untuk isiannya hingga harum, lalu masukkan daging ayam, kentang & wortel. aduk rata.
  2. Kemudian masukkan semua bumbu seperti garam, merica dan gula. diteruskan dengan seledri dan beri sedikit air, aduk sampai rata dan angkat.
  3. Ambil bahan kulit yang sudah anda bikin dadar, lalu beri bahan isi tadi. Gulung dan rapatkan.
  4. Celupkan pada telur dan gulingkan pada tepung panir/tepung roti. Goreng sampai matang.

Demikianlah untuk Resep Risoles Kentang Sayuran Super Enak dan akan lebih bergizi tentunya dari pada risoes lainnya karena terdapat kandungan sayuran. Tersedap mania tertarik untuk menghadirkan hari ini? maka tunggu apalagi langsung saja menuju dapur dan masaklah sesuatu yang lezat dan enak tentunya untuk seluruh keluarga dirumah. Tersedap mania ada juga lho Resep Kue Sus Isi Vla.
Advertisement