Resep Membuat Kue Sagu Keju Renyah

Advertisement
Resep Kue Sagu Keju - Inilah satu lagi aneka kue dengan rasa keju yang super enak dan sangat renyah. Kalau ngomongin kue banyak sekali aneka macamnya namun ini juga cukup populer diantara kalangan yang doyan ngemil. Teksturnya yang renyah kres-kres dengan bentuk seperti kuncup bunga warna putih.

Adapun anda yang tertarik untuk membuatnya cukup mengikuti langkahnya yang mudah banget serta bahan yang diperlukan tidak banyak seperti kue lainnya. Misalnya saja black forest namun masih tidak seribet rainbow cake dan butuh bahannya lebih banyak dari ini. Meskipun bagi seorang pemula jika bikin sendiri kue ini mungkin akan menambah sedikit keahlian memasaknya.

Resep Membuat Kue Sagu Keju Renyah

Bahan Kue Sagu Keju
600 gr tepung sagu tani / tapioka
1/2 sdt garam halus
350 gr margarin
60 ml santan kental
300 gr gula halus
3 btr kuning telur
60 gr keju edam, parut

Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju
  1. Sangrai tepung sagu / tapioka dengan api kecil, kurang lebih 15 menit lalu sisihkan
  2. Kocok margarin, garam dan gula halus hingga lembut, tambahkan kuning telur, kocok rata kembali
  3. Masukkan keju parut dan tepung sagu kedalam campuran margarin, aduk hingga merata
  4. Tambahkan santan kental sambil diaduk-aduk terus hingga merata
  5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang ada lobang diujungnya, semprotkan kedalam loyang yang diolesi margarin
  6. Taburi diatasnya dengan keju edam parut, lakukan seperti ini sampai adonan habis semua
  7. Panggang adonan yang sudah dicetak tersebut kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 30 menit
  8. Tunggu hingga kue matang dan kering, lalu angkat dan dinginkan

Sekarang setelah mencoba Resep Membuat Kue Sagu Keju Renyah sudah siap untuk disajikan ataupun disimpan ditoples yang kedap udara. Yang perlu diperhatikan adalah adonan kue sagu ini jangan sampai terlalu encer segingga susah untuk dicetak ataupun dibentuk. Sangaat simple dan gak ribetkan dalam membuatnya semoga bisa bermanfaat untuk semuanya.
Advertisement