Resep Nasi Bakar Ayam Special

Advertisement
Resep Nasi Bakar menjadi ulasan yang menarik perhatian kami kali ini karena memang saat ini menjadi tengah perbincangan banyak orang. Makanan ini terlihat cukup praktis karena dalam bungkusan daun terdapat nasi yang sudah di lengkapi dengan berbagai macam pelengkap lainnya seperti irisan telur, ayam goreng dan masih banyak yang lainnya.

Kalau sekilas kita lihat memang praktis namun dalam pembuatannya cukup repot dan menyita sedikit waktu. Tapi tunggu dulu kalau saya bilang begitu belum tentu kalau bikinnya sangat susah, tapi cukup mudah kok. Kalau anda tidak percaya bisa coba langsung praktekin saja makanan ini agar anda menambah pengetahuan dalam hal memasak.

Resep Nasi Bakar

Masakan yang dibakar cenderung lebih sehat dari pada nasi goreng yang biasanya harus menggunakan minyak goreng. Selain nasi isi dari bungkusnya juga tersedia aneka lauk seperti daging ayam, ikan teri, udang dan masih banyak lainnya.

Bahan yang diperlukan
  • 150 gr sayuran beku
  • 2 Ibr daun salam
  • 150 ml santan
  • Daun pisang
  • 2 btg serai, memarkan
  • 500 gr nasi pulen
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 gr daging dada ayam, potong-potong

Bumbu halus
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1/2 sdt lada
  • 6 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat Nasi Bakar
  1. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai dengan minyak yang sudah dipanaskan. tumis sampai bau harum.
  2. Masukkan potongan ayam, masak hingga warna ayam berubah.
  3. Tuangkan nasi pulen, santan, sayuran beku, masak hingga semua bahan kering dan matang.
  4. Ambil selembar daun pisang, isi secentong nasi ayam. Gulung seperti menggulung lontong.
  5. Kunci dengan lidi, kemudian bakar di atas bara api hingga matang.
Anda juga bisa mempelajari nasi kuning yang tak kalah enaknya Lihat selengkapnya

Porsi dari Resep Nasi Bakar Ayam Special diatas adalah untuk 6 orang, anda bisa menambahkan seperti udang dan lainnya agar menambah selera makan anda. Cukup sekian dulu deh semoga bisa bermanfaat dan menambah pengetahuan anda tentang masakan. Nantikan info masakan lainnya yang akan kami hadirkan yang lebih enak lagi di lain waktu.
Advertisement