Resep Pangsit Goreng Yang Renyah

Advertisement
Resep Pangsit Goreng biar menjadi renyah disertai dengan aneka isi sehingga terasa krispi saat digigit. Memang mudah menemui jajanan seperti ini karena banyak sekali yang menjual, namun alangkah bagusnya jika anda bisa sendiri membuatnya dirumah.

Kriuk-kriuk karena kerenyahannya membuat orang ketagihan untuk di jadikan camilan dalam keseharian. Biasanya enak juga jika makan pangsit dibarengi dengan bakso sapi sebagai pelengkapnya. Bagi anda yang tertarik ingin tahu resep pangsit goreng bisa langsung mempelajarinya berikut ini.

Sebelum membuat pangsit tentunya kita membutuhkan kulit pangsit untuk pembungkus isi pangsit. Sebenarnya orang paling susah dalam pembuatan pangsit ini adalah pada bagian kulitnya. Untuk bagian isi bisa anda kreasikan sesukai hati misalnya isi daging, udang, tahu ataupun lainnya.

Resep Pangsit Goreng

Resep Pangsit Goreng
Baca juga Resep Mie Ayam
Bahan kulit
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung tapioka
1 butir telur
50 ml air
1 batang daun bawang (iris halus)
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat Kulit Pangsit
  1. Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka. Lalu uleni hingga kalis
  2. Taburkan terlebih dahulu tempat menggiling dengan tepung agar adonan tidak menempel saat menggiling.
  3. Ambil sedikit adonan lalu tipiskan, lipat, tipiskan lagi dengan cara digiling.
  4. Setelah itu bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
  5. Mulailah menggiling lagi adonan hingga ukuran paling tipis. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera.

Bahan isi
200 gr ayam giling
1/2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu
1 sdm saus sambal
1 sdt minyak wijen
30 gr saus tiram
Merica secukupnya

Cara membuat Pangsit Goreng
  1. Campur ayam gilin dengan telur, sambal, daun bawang, saus tiram, minyak wijen dan merica. Lalu aduk hingga rata.
  2. Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit. Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan.

Angkat dan sajikan, nah sudah selesai deh Resep Pangsit Goreng Yang Renyah lengkap mulai dari bahan hingga cara pembuatannya. Untuk bagian isi bisa anda kreaasikan sendiri seperti tahu, udang ataupun sesuai dengan yang anda inginkan.
Advertisement