Resep Ayam Goreng Mentega Lezat

Advertisement
Resep Ayam Goreng Mentega super enak dengan kecap dan sebagian koki ada yang menggunakan saus tiram pada resep kali ini. Makanan ini sangat pas jika dihidangkan untuk keluarga sehari-hari karena rasa yang khas dilidah membuat semua orang suka dengan makanan ini.

Menjadi pilihan resep ayam yang populer sekarang ini ayam goreng mentega dibikin dengan bumbu rempah special agar rasanya lebih mantap lagi. Terobsesi dari warung makan yang sering menjual makanan ini maka kami hadirkan juga cara pembuatannya dengan mudah namun tidak mengurangi kelezetan dari rasanya.

Jika ingin membuat resep ayam goreng mentega bisa menyimak artikel saya kali ini yang mengupas tuntas tata cara pembuatannya. Sebenarnya juga ada sebelumnya ayam kremes beberapa waktu lalu yang mungkin anda sudah berhasil membuatnya sendiri.

Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan:
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh Lada Putih bubuk
  • 3 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
  • 2 sendok teh air jeruk limau secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 500 gr ayam, bersihkan dan potong-potong
  • 3 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 butir bwang bombay, iris kasar
  • 5 tangkai daun bawang, potong-potong

Bahan saus yang dicampurkan
  • 1 sdm kecap inggris
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sendok teh kecap asin
  • Garam secukupnya (ini di gunakan kalau hanya anda tanpa kecap asin)
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air matang

Cara membuat Ayam Goreng Mentega
  1. Campur ayam bersama air jeruk nipis, garam dan lada putih bubuk. Masukkan dalam kulkas diamkan sekitar 15 menitan, kemudian goreng hingga matang/setengah matang sesuai selera saja.
  2. Tumis bawang putih sampai beraroma wangi dan menguning. Gunakan hanya 2 sendok makan minyak panas untuk menumis.
  3. Tuangi campuran saus, tambahkan bawang bombay dan didihkan. Masukkan ayam goreng, kecilkan api dan masak sampe kuah surut dan meresap.
  4. Tambahkan daun bawang dan margarin, matikan api. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tersedap mungkin itulah dari rasa masakannya kali ini dan cara pembuatannya cukup mudah asalkan anda mengikuti cara tersebut dengan ketelitian dan sesuai takarannya. Semoga artikel kali ini bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep terbaru anda semuanya.
Advertisement