Resep Membuat Martabak Manis Bangka Sederhana Terasa Enak

Advertisement
Resep Martabak Manis sungguh enak rasanya dan bisa menyesuaikan selera para penikmatnya karena ada banyak varian rasa. Jajanan pinggiran jalan ini menjadi sorotan semua kalangan baik itu muda ataupun orang tua disaat perut sedang lapar di sore hingga malam hari. Biasanya untuk anak muda lebih suka martabak rasa coklat keju sedangkan orang tua rasa kacang dan lainnya.

Sangat mudah menemukan para pedagangnya karena disetiap daerah di indonesia sudah pasti ada yang menjualnya. Namun jika tersedap mania yang tidak ingin ketinggalan dalam hal pembuatan kue jajanan maka patut untuk belajar sendiri. Bahan yang dipergunakan dalam bikin martabak juga kurang lebih ada 10 macam atau bisa lebih sedikit kalau anda ingin memvariasikan isian dari martabak manis tersebut.

resep martabak manis
Adapun bahan martabak manis yang diperlukan adalah
  • garam sekitar 1/2 sdt
  • ragi instan sekitar 1/2 sdt
  • 1 sdt baking powder
  • tepung terigu segitiga biru sekitar 500 gram
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • margarin cairnya 1 sdm
  • 125 gram gula pasir
  • 600ml untuk air bersih
  • pasta vanili sekitar 1/4 sdt
  • untuk bahan isinya keju cheddar dan susu kental manis (anda bisa ganti dengan yang lainnya)

Cara membuat martabak manis
  1. Campurkan semua bahan martabak manis kecuali air, baking powder dan juga bahan isiannya.
  2. Kemudian barulah tuangkan air secara perlahan sembari diaduk adonan martabaknya.
  3. Kocok adonan secara merata, anda bisa gunakan mixer tapi kecepatan sedang saja.
  4. Kemudian beri baking powder dan aduk rata. Tutup wadah adonan tadi dan diamkan sekitar 30 menit.
  5. Olesi wajan datar/khusus martabak dengan margarin, kemudian tuangkan adonan sampai merata pada wajan.
  6. Jika pada permukaannya bergelembung maka tutup wajan tadi, masak sampai matang kemudian angkat.
  7. Olesi permukaan dengan margarin, lalu beri parutan keju diatas permukaannya. Siram secukupnya dengan susu kental manis.
  8. Belah martabak jadi dua bagian, kemudian tumpangkan menjadi setengah lingkara. Sekarang tersedap mania sudah bisa deh bikin sendiri.

Semoga anda bisa langsung mempraktekkan semua dari Resep Membuat Martabak Manis Bangka Sederhana Terasa Enak dengan mudah. Saya sarankan untuk memberikan susu kental manis jangan terlalu banyak dan secukupnya saja, kalau terlalu banyak maka rasanya akan sangat manis dan bisa bikin eneg. Sekian dulu penjelasan makanan kali ini, semoga dilain waktu kalian bisa coba resep tersedap kami yang lainnya.
Advertisement