Resep Sayur Asem Bening Jakarta Enak

Advertisement
Resep Sayur Asem bening ala jakarta menjadi masakan nusantara yang kali ini bisa anda ketahui cara pembuatannya agar menjadi enak. Indonesia sudah terkenal dengan masakan yang khas dari berbagai daerah terutama adalah sayur asem. Dari berbagai pelosok daerah memiliki kelebihan masing-masing soal rasa dari sayur asem. Rasanya yang menyegarkan dan menggugah selera saat makan dengan nasi apalagi pada kuahnya terdapat aneka sayur mayur yang bagus untuk kesehatan. Saat ini yang paling terkenal adalah sayur asem yang berasal dari kota jakarta ataupun sunda. Namun perbedaan dengan lainnya mungkin terletak pada rasa kuahnya saja.

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem

Semua kalangan menyukai dari sayur asem maka dari itu kami bermaksud untuk membahas cara bikin dari masakan nusantara paling mantap. Biasanya masakan ini di barengi dengan ikan asin ataupun sesuatu yang berkaitan dengan sambal terasi yang mantap. Jika anda tertarik untuk membuatnya maka langsung saja ini dia tata cara pembuatannya.

Bahan yang diperlukan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 liter air
  • 1 sdt terasi bakar
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 100 g kacang tanah kulit
  • asam secukupnya
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm garam
  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 buah jagung manis, potong-potong
  • 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm

Cara membuat Sayur Asem
  1. Rebus air dan tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga mendidih.
  2. Masukkan kacang tanah dan jagung, rebus hingga empuk.
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, gula pasir, garam dan terasi. Masak hingga matang.
  4. Tambahkan asam secukupnya, masak hingga mendidih.
  5. Angkat dan hidangkan untuk keluarga.

Kalau menurut Resep Sayur Asem Bening Jakarta Enak yang tertulis diatas itu bisa dihidangkan untuk banyak orang. Untuk banyak dari pembuatannya bisa anda sesuaikan. Jika ingin seadanya saja ataupun untuk sekali makan maka bisa kurangin sendiri takaran tersebut dan sesuaikan.
Advertisement