Resep Membuat Kacang Telur Manis Gurih

Advertisement
Resep Kacang Telur menjadi makanan camilan yang menemani kita disaat sedang bengong di rumah baik itu waktu santai ataupun saat nonton sesuatu. Tapi juga biasanya kacang telur jadi pelengkap di dalam wadah/toples kue yang biasanya disajikan untuk tamu. Ayo jujur saja pasti anda yang suka bersantai dirumah ngemilnya pasti kacang telur iya kan? karena saya sendiri juga penikmat kacang-kacangan.

Pasti tersedap mania sudah merasakan kegurihan serta rasa renyah kriuk kriuk saat menggigit kacang telur. Karena alasan itu mungkin anda hadir kembali disini untuk belajar bersama-sama dalam membuatnya bagaimana supaya bisa jadi gurih dan renyah. Jenis camilan seperti ini tak akan pernah lekang oleh waktu dan mungkin sampai generasi selanjutnya akan tetap menyukainya.

Resep Kacang Telur

resep kacang telur
Kadang kalau sudah ngemil kita sudah tidak ingat sudah berapa banyak camilan yang kita makan, bahkan kalau acara tv nya sudah selesai kita baru sadar bahwa sudah makan sebanyak itu. Nah agar kita punya persediaan banyak makanan ringan dirumah maka bisa di persiapkan terlebih dahulu didalam wadah. Baik itu beli yang sudah jadi ataupun kita bikin sendiri, berhubung ini blog masakan maka kita akan ulas sampai tuntas tentang pembuatannya.

Bahan utama yang perlu anda siapkan
  • garam sebanyak 2 sendok teh
  • kacang tanah sebanyak 400 gram, kupas
  • kemiri sebanyak 2 butir, sangrai dan haluskan
  • tepung maizena sebanyak 85 gram
  • bawang putih sebanyak 10 siung, haluskan
  • air sebanyak 200 mili liter
  • telur ayam sebanyak 1 butir
  • kuning telur sebanyak 1 butir
  • ketumbar bubuk sebanyak 1/4 sendok teh, sangrai
  • santan kental sebanyak 20 mili liter
  • gula pasir sebanyak 1 sendok makan
  • tepung kanji sebanyak 350 gram

Cara membuat kacang telur yang renyah
  1. Langkah awalnya menyangrai kacang tanah kupas. jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
  2. Kemudian campurkan kacang tanah dgn bawang putih, kemiri, gula pasir, ketumbar dan garam. Silahkan di aduk-aduk ya.
  3. Tahapan selanjutnya tambahkan 3 butir kuning telur dan satu butir telur, aduk lagi.
  4. Campurkan santan, aduk sampai merata dengan adonannya. Lalu giliran tepung kanji dan tepung maizena yang di masukkan. aduk merata lagi.
  5. Hampir selesai nih, tugas selanjutnya memisahkan kacang yang sudah dibaluti tepung supaya tidak menggumpal.
  6. Langkah terakhir goreng sampai kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sekarang tersedap mania sudah siap santap tuh kacang telur.

Sudah jelaskan Resep Membuat Kacang Telur Manis Gurih yang anda simak barusan itu tadi sangat detail dan mudah dipahami. Jika anda pada percobaan pertama bikinnya nanti masih tidak sesuai dengan keinginan maka jangan menyerah dan coba terus bikin sampai berhasil. Karena seorang koki handal pun pasti akan pernah merasakan yang namanya gagal namun tidak putus asa.
Advertisement