Resep Rendang Daging Sapi Padang Enak

Advertisement
Resep Rendang Daging merupakan olahan makanan yang begitu banyak disukai orang apalagi cara pembuatannya tergolong sangat mudah. Makanan yang di sajikan untuk keluarga disaat acara khusus seperti bulan ramadhan ini menjadi salah satu makanan yang memiliki cita rasa dan aroma yang begitu harum serta sangat sedap.

Bahan utama yang menggunakan daging sapi ini masakannya berasal dari padang yang sudah amat terkenal sekali di masyarakat dengan bumbu khas yang menggugah selera anda. Buat anda yang ingin belajar cara memasak rendang daging maka kali ini kami hadirkan lengkap mulai dari bahan sampai cara pembuatannya yang sangat mudah sekali untuk di ikuti.

resep rendang daging sapi

Adapun rendang daging akan terasa lebih lezat dan guring jika proses pembuatannya dilakukan secara benar. ntuk mencoba membuat masakan rendang ini mungkin sedikit sulit bagi anda yang belum terbiasa memasak rendang, karena bumbu yang dibutuhkan memang bumbu khas Indonesia. Bahan utama dari rendang sebenarnya bisa menggunakan daging ayam jadi sesuaikan dengan selera anda.

Bahan yang diperlukan
  • 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  • 2 lembar daun kunyit, simpul
  • 2000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 400 gram daging sapi, potong-potong
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu dihaluskan
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm jahe
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 12 butir bawang merah
  • 4  Siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar butiran
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 12 buah cabai merah keriting
  • 3 sdt garam
  • 5 buah cabai merah besar, buang biji

Cara membuat Rendang Daging
  1. Masak santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit dan bumbu halus sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan daging, aduk dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Kemudian tuang santan kentalnya, masak di atas api kecil diaduk terus hingga matang, berminyak dan mengental. Angkat dan sajikan.
Ada juga loh untuk martabak manis yang cukup digemari Lihat selengkapnya

Untuk mencoba Resep Rendang Daging Sapi Padang Enak ini harus dengan ketelitian agar rasa kuah dari rendang terasa pas dimulut. Jika ada yang anda bingungkan maka bisa pertanyakan langsung pada kami tersedap atau simak dengan seksama semua langkah tersebut. Sekian dulu semoga anda berhasil mencoba membuat Resep Rendang pada kesempatan kali ini.
Advertisement